Atividades são gratuitas e acontecem nos dias 30 e 31 de agosto; as vagas são limitadas
Entre os dias 30 de agosto e 1º de setembro, de sexta à domingo, o Vale do Ribeira vai receber a 2ª Feira Encantos do Ribeira, promovida pelo Sebrae-SP e a Prefeitura Municipal de Registro em parceria com a Associação Cultural e Esportiva de Registro (ACER-RBBC).
Entre as atividades que serão oferecidas estão as oficinas de culinária regional do Vale do Ribeira, ministradas pela Chef Eliane Wahl. Ao todo serão quatro oficinas aplicadas na cozinha do ACER-RBBC.
Na sexta-feira (30/8), das 12h às 16h30, as pessoas vão aprender a fazer um lanche típico do Vale do Ribeira: pão de biomassa de banana, hambúrguer de palmito pupunha, molhos com ingredientes regionais e muçarela de búfala.
No mesmo dia, das 17h30 às 21h30, será a vez de preparar pratos para um almoço: arroz de palmito pupunha, salada regional e suco de banana.
Já no sábado (31/8), a primeira oficina das 12h às 16h30 vai abordar um café tradicional na região: bolo de roda, coruja, bijú e cuscuz de arroz. A última oficina, das 17h30 às 21h30, vai ensinar a preparar um jantar regional, com macarrão de palmito pupunha com shimeji e bebida de banana com cataia.
As pré-inscrições para as oficinas podem ser feitas pelo link https://forms.gle/GTwHDc2h2t5m3du88.
As vagas são limitadas a 10 participantes por oficina, preenchidas por ordem de chegada.
Mais informações com o Sindicato Rural pelo telefone (13) 99661-3012 ou Sebrae-SP pelo telefone (13) 3828-5077.
Sobre a 2ª Feira Encantos do Ribeira
A 2ª Feira Encantos do Ribeira é um evento gratuito que vai reunir turismo, artesanato, gastronomia e diversas atividades culturais para a população ter mais um final de semana de valorização à cultura da região.
O evento será aberto ao público a partir das 18h de sexta-feira (30/8) e se estende durante o fim de semana, das 12h às 22h.
A Feira vai contar com mais de 100 atrações locais, sendo 40 expositores de turismo e hotelaria oferecendo pacotes com descontos; 30 expositores na área de gastronomia; 30 artesãos e artesãs; muitas atividades culturais de música e entretenimento, além de um auditório repleto de palestras, talk shows, game shows com curiosidades do Vale e oficinas de culinária regional.
Em 2024, o evento vai acontecer na ACER-RBBC, localizada na Av. Clara Gianotti de Souza, 1500, na Vila Nova Ribeira, em Registro.
SERVIÇO
2ª Feira Encantos do Ribeira
Datas e horários: 30 de agosto (sexta-feira), das 18h às 22h; 31 de agosto e 1º de setembro (sábado e domingo), das 12h às 22h
Local: Associação Cultural e Esportiva de Registro (ACER-RBBC)
Endereço: Av. Clara Gianotti de Souza, 1500, na Vila Nova Ribeira – Registro/SP
Entrada gratuita
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| Sebrae-SP, Sindicato Rural do Vale do Ribeira e Faesp-Senar-SP oferecem oficinas de culinária regional |